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      カテゴリ:趣味 > 釣り

      👉めくりアジ

      大阪湾、その中でも明石海峡周辺や神戸沖などの北部で用いられるマアジの地方名だということ。

      そのマアジの中でも「ある特徴」を持ったマアジのことを指します。 メクリアジという独立した種のアジがいるわけではありません。

      👉めくりあじ
      兵庫県神戸沖で、シーズンになると釣れる瀬付きの20~30cmのアジのことを言います。
      🤔メクリアジ』の由来は? 
      調理する時に、まるでポストイットを剥がすように魚皮を簡単に剥ぐことができるからです。 剥がすことを「めくる」ということから、めくれるアジという意味から「めくりアジ」と呼ばれています。 
      ではなぜ魚皮が簡単にめくれるかというと、通常のアジに比べてめちゃくちゃ皮下脂肪がついているからです。
      皮目の脂のおかげで、皮がまるでめくれるようになることから、めくりアジと呼ばれています。

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      🤔アジが今、絶好調な場所ってどこ?
      👉それは、関西の和歌山県紀北エリアです。

      加太港から出船している船釣りで、好釣果がでています。
      加太港では、胴突き仕かけを使用してアジを狙います。
      ♦因みに、仕かけは多くが船長から配られるため、用意しておく必要がありません。
      竿はオモリ負荷30号前後の7:3調子の船竿、リールは小型ベイトリールに、道糸2号でOK!
      オモリは30号を使うことが多いです。



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