知☆得!納得!ネタ祭り

当サイトは「今日は何の日」のご紹介を日課にし、ニュース、お笑いネタ、その他ワクワクする情報をTwitter機能からまとめてみました。

    タグ:レシピ


    レンジでチン!『りんごジャム』動画


    🍎簡単に出来た!!

    電子レンジだけでりんごジャムを作るレシピで、わずか9〜10分で完成します。

    ラップをかけずに加熱して、かき混ぜて再加熱することを、何度かくり返すだけ、手順も簡単!


    【【動画】『簡単!りんごジャム』の作り方】の続きを読む


    【動画】『銀杏レシピ』匂わな動画



    ▲黄金の化石


    イチョウの葉脈は平行脈と呼ばれる特殊なつくりをしています。

    横につながる脈はなく、すべての脈は葉のつけ根から放射状に広がり続けます。 
    つまり扇子と同じ仕組み。
    脈は途中で二叉にわかれたりもします。

    だから1本の木から落ちた葉の形は様々。


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    『柿レシピ』いろいろ動画



    【柿について】

     柿(かき)は、カキノキ科の一種の落葉樹・カキノキ(柿の木)の果実。

    カキノキは東アジアの固有種で、特に長江流域に自生している。 幹は家具材として用いられ、葉は茶の代わりとして加工され飲まれることがある。 

    果実は渋味のもとであるタンニンを多く含み、柿渋は防腐剤として用いられる。現在では世界中の温暖な地域(渋柿は寒冷地)で果樹として栽培されている。 

    日本から1789年にヨーロッパへ、1870年に北アメリカへ伝わったことから学名にも「kaki」の名が使われている。

    柿の生産量が多い県は和歌山県、奈良県、福岡県の順で、生産量日本一の市町村は、奈良県五條市である。  

    「桃栗三年柿八年」と言われ、柿は種をまいて実がなるまで8年程度かかる。これは何事も成し遂げるまでには相応の年月が必要だという例えでもある。 

    『柿は秋の季語』

    高級柿として熊本県産の「太秋柿(たいしゅうがき)」や、皇室への献上柿として知られる福島県会津地方の「みしらず柿(身知不柿)」などがある。


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    『ワイン料理の動画いろいろ』


    料理に合うとされる。白ワインは、料理と合わせる辛口からデザートワインにする極甘口まで甘さに幅がある。なお、フランス東部のジュラ地方にはヴァン・ジョーヌ(仏: Vin jaune、黄ワイン)という特殊な白ワインがある。 赤ワイン 透き通った赤や濃い紫、あるいは赤褐色のワインを赤ワイン
    89キロバイト (13,212 語) - 2021年10月13日 (水) 07:23

    🍷実はワインというお酒は、ビールや焼酎といったお酒以上に、一緒に食べる料理によって、その風味や味わいが劇的に変化するって知ってました?

    🍷「このワイン、めっちゃ渋い・・・」と思っていても、一緒に食べる料理によっては、「あれっ?めちゃくちゃ飲みやすい!」ということが起こるのです。

    👩‍❤️‍👩ワインと料理の相性は、しばしば男女の相性にたとえられます。
    いいカップルというのは、お互いのポテンシャルを引き出しますよね。
    実はワインの世界では、ワインと料理の相性を"結婚"にたとえて「マリアージュ」といいます。

    👍ワインの個性に合わせて相性のいい料理を選ぶ、それがワインの本当の楽しみ方なんです。


    【【動画】今夜はワインDE和飲】の続きを読む


    『炊飯器でラフテー』動画さぁ〜



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    コレさぁ〜!
    炊飯器でラフテーが簡単に作れちゃう🤗
    どのパターンも主人公は炊飯器じゃあなくて
    ラフテーさぁ!

    【【動画】ラフテー角煮は炊飯器にお任せ!】の続きを読む

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